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IfB-Schriftenreihe, Bd. 57 "Keimreduzierug"
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Seit mehreren Jahren werden bei der Forellenproduktion in zunehmendem Maße Verluste verzeichnet, die letztlich zu beträchtlichen ökonomischen Einbußen führen. Mit dem zugeführten Wasser können Viren, Bakterien, Pilze, Parasiten u.a. von außerhalb in die Aufzucht- und Haltungseinrichtungen gelangen und Krankheiten auslösen. Zur Verringerung der Erregerzufuhr werden diverse prophylaktische Maßnahmen vorgenommen, die auf die sog. „Konditionierung“ oder exakter „Hygienisierung“ des Zulauf- oder Haltungswassers gerichtet sind. Speziell werden im Zusammenhang mit der „Hygienisierung“ bzw. Keimreduzierung Ozongeneratoren, UV-Strahler oder chemische Desinfektionsmittel eingesetzt. Dieser Band der IfB-Schriftenreihe verfolgt das Ziel, die möglichen Verfahren zur Keimreduzierung hinsichtlich ihrer Wirkungen, ihres Nutzens, der Einsatzbedingungen sowie Realisierungsmöglichkeiten zu beschreiben und zu beurteilen.

 

Autoren: C. Naas, M. Pietrock, F. Rümmler, A. Müller-Belecke



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Datum Di 05.01.2021
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Jahresbericht zur Deutschen Binnenfischerei und Aquakultur 2019
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Detaillierte Darstellung des Wirtschaftszweiges Binnenfischerei: Berichtsjahr 2019.

Autor: U., Brämick



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Datum So 20.12.2020
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Band 56: IfB-Jahresbericht 2019
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Der Jahresbericht des Instituts für Binnenfischerei erscheint jährlich und gibt unter anderem Auskunft über die aktuellen Projekte, an denen im Institut gearbeitet wird.

Redaktion: F. Rümmler


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Datum Mi 08.07.2020
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Newsletter 2020 - Ausgabe 1
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In Erwartung einer hoffentlich bald zurückkehrenden Normalität werden sie dort KEINEN Beitrag über irgendeine Art von Virus finden. Stattdessen können Sie Neuigkeiten über Maränenbewirtschaftung, Prädatoren an Teichen, Weißfischverarbeitung und die neue Struktur des Institutes entdecken. Die Nase darf auch nicht fehlen

Auroren: Christopher Naas und David Ritterbusch .



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Datum Mi 17.06.2020
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Band 55: Untersuchungen zur Situation, Betriebsstruktur und -ökonomie der Brandenburger Forellenproduktion
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Zielsetzung der vorliegenden Studie war die Erfassung der Situation der Forellenproduktion im Land Brandenburg anhand von Zustandserhebungen für die einzelnen Anlagen. Im ersten Schritt standen die Erhebung und Analyse grundlegender struktureller und betriebswirtschaftlicher Kenngrößen und Prozesse der Forellenerzeugung Brandenburgs im Mittelpunkt. Im Ergebnis entstand eine Dokumentation des gegenwärtigen Entwicklungsstandes dieses Teils der Binnenfischerei Brandenburgs als Grundlage für die Ableitung von Konzepten zur Gestaltung der Rahmenbedingungen und der Unterstützung der Forellenproduktion des Landes.

Autoren: Simon, J., Rümmler, F., Filler, G.

 



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Datum Mi 22.04.2020
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